Kaffemaskine til hotel og konferencecenter

Vil du øge tilfredsheden blandt dine gæster? Så er kaffe et godt sted at starte. Tilbyd en god kop kaffe, når I modtager jeres gæster, så check-in bliver en ekstra behagelig oplevelse. Dertil er der kaffe til morgenmaden, kaffe på værelset, kaffe i konferencelokaler osv. På hoteller er der særligt mange forskellige kaffebehov, der skal opfyldes. Derfor er der også mange ting, som du skal tage stilling til, når du vælger en kaffemaskine til hotellet.

Vælg den rigtige kaffeløsning til jeres hotel

Kaffe til morgenmad, i restauranten, konferencelokalerne og receptionen, på værelserne og måske endda i personalerum. At finde en kaffeløsning til hotel kan være en omfattende opgave, da der er mange situationer, der kræver en god kop kaffe.
 

Der er derfor også utrolig mange ting at tage stilling til, når du skal vælge den rigtige kaffeløsning, der løser alle jeres behov. Vi er meget erfarne leverandører af driftssikre og bæredygtige kaffeløsninger til virksomheder og erhverv. Vi vil gerne vejlede jer, så I kan finde den kaffeløsning, der passer bedst til jer, så du kan servere god kaffe for dine gæster – hver gang.
 

Herunder har vi samlet nogle af de ting, som du skal være opmærksom på, når du skal finde den rigtige kaffeløsning til forskellige behov på hotellet.

Kaffe i morgenbuffeten

Der er typisk mange gæster ved morgenbuffeten, og det hele må gerne være så praktisk som muligt, så der ikke opstår kø eller lang ventetid. Ofte skal gæsten selv betjene kaffemaskinen, så maskinen skal derfor være nem at betjene og have kort bryggetid. Vores erfaring siger, at den foretrukne morgenkaffe i Danmark er klassisk sort filterkaffe evt. med mælk og sukker. Derfor vil en rigtig god løsning til morgenbuffeten være et bryganlæg, der eksempelvis kan lave hele kander med høj bryggehastighed.

Dertil kan I supplere med en fuldautomatisk espressomaskine eller en kapselmaskine, så man også kan få mælkebaserede espressodrikke, varm kakao og te, hvis gæsterne nu foretrækker disse. Alternativt kan I nøjes med en god kaffemaskine til hotellet, som kun laver filterkaffe, og så lade en tjener betjene en espressomaskine i baren, så gæsterne kan få noget andet end den klassiske sorte filterkaffe.

Kaffe i restauranten og i baren

I restauranten eller baren er der tid til at kræse lidt mere om kaffen. Her prioriteres nydelsen og oplevelsen af en god kop kaffe, og efterspørgslen på mælkebaserede espressodrikke som caffè latte er med sandsynlighed også højere. Derfor er det oplagt at se nærmere på en løsning, der serverer andet end filterkaffe til baren. Disse er to gode bud på kaffemaskiner til baren:

• En manuel espressomaskine er oplagt, hvis der skal kræses med kaffen, og hvis I selv ønsker at eksperimentere med bryggeteknikker osv.

• Et andet godt valg kunne være Lavazza Blue, der er et professionelt kapselkaffesystem, som er designet til fremstilling af den bedste espresso. Denne løsning har en kortere bryggetid og er yderst nem at betjene, uden at I skal gå ned på kvaliteten af kaffen. 

Kaffe i konferencecenter og mødelokaler

Ved afholdelse af konferencer og lignende er det ganske naturligt, at gæsterne vil bedømme jer ud fra flere parametre. Denne bedømmelse er afgørende for, om de vil anbefale jer til andre eller omtale jer positivt. Et af disse bedømmelsesparametre er forplejning, og her finder du kaffen. Derfor er en god kaffe vigtig, da den kan løfte oplevelsen og gøre pauserne en smule bedre for gæsterne. Når du skal vælge en kaffeløsning til konferencecenteret, er der nogle ting, som du skal være opmærksom på:

• Hvor mange skal maskinen kunne lave kaffe til? Ved at have fokus på kort bryggetid på at brygge meget på en gang kan gæsterne hurtigt få deres kaffe i pausen og bruge tid på at nyde den. Derfor kan I overveje et bryganlæg, der eksempelvis kan lave hele kander med høj bryggehastighed, til den klassiske sorte filterkaffe.
   
• Skal der tilbydes et større udvalg? Efterspørgslen på eksempelvis mælkebaserede espressodrikke er stigende, så det kan være værd at indtænke muligheden for andet end sort kaffe. Skal I måske tilbyde te og varm kakao også? Dette kan med fordel løses med let betjenelige kaffemaskiner såsom fuldautomatiske espressomaskiner, kaffeautomater eller Lavazza Blue, som giver mulighed for mælkebaserede drikke.
   
• Lavpraktiske forhold som eksempelvis placering af maskinen. En lille maskine til et mødelokale med plads til få kan sagtens blot have en vandtank, men hvis I skal facilitere store konferencer, er det nødvendigt med vandtilslutning og måske en mælkekøler, hvis I vil bruge frisk mælk.

Kaffe i receptionen 

Du kan booste oplevelsen hos dine gæster med en god kop kaffe, imens der ventes på check-in. Derfor kan en kaffemaskine i receptionen være en særdeles god ide. Den skal gerne have et bredt udvalg, være nem at betjene og have hurtig bryggetid – særligt hvis det er din receptionist, der skal betjene maskinen. Kaffen skal ikke øge ventetiden. Derfor vil en fuldautomatisk espressomaskine eller måske en espressomaskine til kapsler være et godt valg til receptionen.

Kaffe på hotelværelset

Muligheden for at få kaffe på værelset uden at skulle en tur i receptionen er for de fleste gæster et stort plus. Derfor kan en lille kaffemaskine som eksempelvis Classy Mini til kapsler  eller god kvalitetsinstantkaffe være med til at løfte oplevelsen hos dine gæster til et højere niveau – og du kan måske få flere anbefalinger med på vejen. En kaffeløsning til hotelværelset skal kunne brygge 1-2 kopper om dagen, og her er en lille kaffemaskine med vandbeholder at foretrække. Herved kan vandbeholderen til kaffemaskinen fyldes med frisk vand efter behov.