Arbejdstid: 30 min
1 kg æbler
3 dl kaffe
5 spsk kanelsukker
Skyr
Fløde
Evt. sprødristet nødder, kiks, kokosmel eller havregryn som topping
Kaffe-dampet æblekompot kan bruges i både det søde og salte køkken. Her får du et tip til at bruge dine kafferester i en æbledessert.
Til 1 kg æbler i både, bruges 3 dl kaffe og 5 spsk. kanelsukker som drys. Det ovnbages til æblerne er møre. Køl af og kom i bunden af dessertglas eller skåle.
Sprødrist hvad du har af nødder, kiks, kokosmel eller havregryn. Køl det af og kom det på æblekompotten.
Top op med en blanding af skyr og pisket føde. Kom evt. et lille drys chia frø på toppen og servér.
